文化庁の未来の100年フードに認定された「背脂ラーメン」。より親しみを持ってもらうため、「燕背脂ラーメンシール祭り」を10月1日から開催しています。ラーメンファンに大好評の同イベント第３弾です。燕市内各店で背脂ラーメンを […]
空腹と屠殺（日常生活では体験しえない体験）を体験する。命あるものをいただくことと、調理をしてくれる人（両親）への感謝の気持ち食を通じて伝える。写仏体験・食育授業、座禅体験など普段体験しない授業の実施。
2022年３月「燕背脂ラーメン」が文化庁「未来の100年フード部門〜目指せ、100年！〜」に認定されました。燕市観光協会では、燕背脂ラーメンをさらにPRするために、燕麺類食堂組合、燕商工会議所協力のもと、ラーメンMAPウ […]
出雲崎の名家に生まれながら、豊かな感受性と純真さから出家した良寛さま。諸国行脚の末、約20年を過ごした国上(くがみ)山周辺のゆかりの地を紹介します。コースの詳細はこちら➤ガイドブック_良寛さんを訪ねてページ
