越後味噌醸造株式会社

味噌、みそ漬、調理味噌などの製造販売。

開業昭和6年以来、弥彦山の麓にて越後味噌を作り続けてきました。味噌蔵には当時の伝統を守り現在も【木桶】にて味噌を醸しています。受け継いできた歴史・技術・味を守りつつ、越後の醸造文化を後世へ紡いでいくためにこれからも活動して参ります。

施設名称 越後味噌醸造株式会社
所在地 新潟県燕市吉田中町5-10
交通アクセス JR越後線吉田駅より徒歩約10分
TEL 0256-93-2002
ホームページ http://www.echigomiso.co.jp/
見学可能時間 10時~ 14時~ の1日2回 ※要確認
定休日 隔週土・日・祝
予約方法 必要(稼働日3日前までに予約)
駐車場
4台
土産 ショップ有
備考・関連情報
地図

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